Vào mùa đông, củ sen càng phát huy tốt công dụng của nó khi trở thành nguyên liệu của nhiều món hầm, canh tẩm bổ. Người Trung Quốc xưa có câu: “Ăn củ sen vào mùa đông tốt hơn ăn thịt”. Nghĩa là dinh dưỡng từ loại củ này rất dồi dào không thua kém […]
